Les aventures continuent

La juricomptable torontoise Kristin Matthews est la propriétaire de Tom & Sawyer, une nouvelle boutique qui propose de la nourriture savoureuse pour chiens et chats.

En 2014, Kristin Matthews et son mari, Peter Zakarow, adoptaient un adorable chien croisé caniche-yorkshire, Sawyer. Mais l’animal refusait de s’alimenter. Mme Matthews avait toutes les peines du monde à le faire manger : « Je finissais par arriver en retard. » Alors entre deux mandats, la juricomptable voulait lancer sa propre entreprise. Quand Sawyer est tombé malade après avoir mangé de la nourriture crue d’une animalerie,  Mme Matthews a retroussé ses manches : « Je voulais comprendre les rouages de l’industrie des aliments pour animaux familiers. » Elle a découvert que la salubrité alimentaire – et la transparence – laissent parfois à désirer dans le secteur. Mme Matthews s’est mise à ses fourneaux : « Je ne cuisine que pour les chiens et chats! », lance-t-elle. Avec l’aide d’un vétérinaire et d’autres spécialistes, elle crée des menus savoureux pour nos compagnons à poils. Le printemps dernier, elle et son mari ont ouvert la boutique Tom & Sawyer à Toronto, où sont préparés jusqu’à 300 kg de nourriture par jour. L’entreprise expédie ses délices à l’échelle du pays et prévoit lancer un second point de vente à Toronto. Et Sawyer, la mascotte? Il s’en lèche les babines.

À propos de l’auteur

Diane Peters


Diane Peters est rédactrice indépendante à Toronto.

comments powered by Disqus

Faits saillants

Participez à ce rendez-vous annuel (en anglais) des dirigeants financiers d’OSBL pour obtenir des conseils sur la gestion de votre organisation et tirer parti des connaissances d’experts.

Pour ne rien manquer des principales mesures du #budget2017, suivez CPA Canada sur les médias sociaux et regardez notre vidéo en direct.